簡単 おかず 大根 里芋 がんもの 煮物

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

大根と里芋、がんもの、簡単な煮物です(*^^*)♪
おかずに美味しいです*°
このレシピの生い立ち
里芋が安かったので、大根と、コクの出るがんもで煮ました(*´ω`*)

簡単なおかずです♪

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材料

3人分
  1. 大根 10cm
  2. 里芋 2~3個
  3. がんも 2~3個
  4. 1L
  5. 醤油 大4
  6. 砂糖 大3
  7. 大3
  8. みりん 大1
  9. だしの素 3袋(12g)

作り方

  1. 1

    大根は、厚さ1cmくらいのいちょう切りにする。

  2. 2

    里芋は、皮を剥き乱切りにして、水に浸ける。

  3. 3

    がんもは、一口大に切る。

  4. 4

    鍋に水と調味料、具材を入れて、火にかける。

  5. 5

    沸騰したら、弱火にして、15~25分ほど煮る。

コツ・ポイント

沸騰したら、弱火で煮て下さい。
火を止めてから、鍋のまましばらくおくと、味が染みて更に美味しいです(*^^*)

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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