超簡単☆あさりの酒蒸し
ｔｏｍｏ0825 @cook_40180282
最後に落とすバターが味の決めて♪
お酒のお供にオススメですっ (*>ω<*)
このレシピの生い立ち
見よう見真似で作った、あさりの酒蒸しです。。。
アプリでひらく作り方
- 1
あさりは砂抜きし、
殻同士を擦り合わせて洗っておく。 - 2
鍋に☆を入れて混ぜ、
あさりを入れて蓋をして強火にかける。 - 3
煮立ってあさりの口が開き始めたら、蓋を取りバターを落とす。
- 4
お皿に汁ごと盛り、
小口切りの小ねぎを散らせば完成☆
コツ・ポイント
バターはお好みで量を加減して下さい ＾＾
※ 多すぎると味がしつこくなるので、多くても２０ｇまでがＧｏｏｄですｗ
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