白菜と大根のみぞれ煮

鶏肉は小さく一口大に切る。

鍋にしょうゆ、砂糖、ほんだし、水を入れて煮立て、鶏肉を入れ火を通す。さらに白菜、しいたけを入れて煮る。

全体が煮えたら、大根おろしを加えてひと煮立ちさせる。