アプリでひらく作り方
- 1
煮込み用の大根をした茹でしておきます。した茹でしている間に大根をすりおろします。
- 2
すりおろした大根を鍋に入れ、水を加えて一煮立ちさせます。
- 3
煮たったらした茹でしておいた煮込み用大根と醤油、酒を加えて10分煮込みます。
- 4
更に、一口大に切った鶏肉とみりんを加えて落し蓋をし、8分程煮込みます。
- 5
大根と鶏肉に火が通っていれば、完成です。
コツ・ポイント
大根の辛さによって、調味料を調整してください。
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