✿生揚げと白菜のゆる煮
umemodoki @cook_40037736
見た目もお味もゆる～い煮物です。
まったりと美味しい♪
このレシピの生い立ち
油揚げや生揚げ、厚揚げなどと野菜を一緒に煮たものが大好きな夫に捧げるレシピです(笑)。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は3cm位の長さに切る。
生揚げは熱湯に通して油抜きし、好みの形の一口大に切る。
私は、三角形に切りました。 - 2
白菜を鍋に入れ、水分が出るまで、箸でかき混ぜる。
水を入れないので、焦げ付かせないように！ -
- 3
白菜が水っぽくなったら、生揚げを加える。
★印の調味料も加え、蓋をして、中火で煮る。 -
- 4
沸騰したら弱火にし、5分位煮て、仕上げに同量の水で溶いた片栗粉を回し入れ、消火。
10分位蒸らして煮上げる。 - 5
今回、絹生揚げを使用しました。
-
- 6
お試し頂いた皆様、有り難うございます♪
たまには、ゆる～いレシピでまったり気分をどうぞ！
2012.5.24 -
コツ・ポイント
白菜から、沢山水分が出るので、水無しで煮ます。
薄味ですので、お好みで味調整して下さい。
リアクション
似たレシピ
白菜、豚肉、厚揚げのほんわか煮♪
心もからだも温まるやさし～い味の煮物です。白菜がとっても美味しいですよ♪
白菜と厚揚げの煮物
厚揚げと一緒に白菜をトロトロになるまで煮てみました
とんかつだいすき 
白菜と厚揚げの煮物☆
やさしーいおふくろの味です*^^*
とろっと♪厚揚げとたっぷり野菜の中華煮
厚揚げたっぷりの中華煮です。見た目、味付けは、八宝菜の厚揚げ版です。
厚揚げと白菜の煮物
麺つゆで簡単煮物です。
はりきり母さん 
厚揚げと白菜の煮物
1品追加したい時におすすめの煮物です。
厚揚げともやしの煮物
もやしを煮物にしてもシャキッとしていてとても美味しく仕上がりました。
簡単☆厚揚げと白菜・人参の煮物♪
♪♪感謝♪♪ 2014/11/29 話題入り！有難うございます♪ごく普通の煮物です☆白菜から出る旨みで勝負♪
厚揚げと白菜の煮びたし
厚揚げの旨みと白菜の甘みで朝食にも美味しい一品です。
我が家の定番☆白菜と厚揚げの煮びたし
とろ～り温か、しみじみと美味しいホッとする味です。とっても簡単。すぐ出来ます。アツアツをどうぞ(*^_^*)
簡単！冷めても美味しい！白菜・豚・厚揚煮
白菜、豚バラ、厚揚げの煮物！我が家の超定番！冷めるといっそううまいよ！味しゅんで！
厚揚げと白菜のとろとろ煮
あと一品ほしいときに便利な厚揚げを使った煮物。しょうが風味のコクのあるとろとろ煮汁が食欲をそそります。
白菜と厚揚げの煮物
和風のやさしい味です。
簡単☆白菜と厚揚げの優しい煮物☆
白菜の水分をたくさん出してから煮るのでお野菜の旨みたっぷりで美味しい煮物になります♪♪
鶏ももと厚揚げの半熟卵甘辛煮
半熟卵を入れることで甘辛煮がグレードアップした美味しさになっています。
鶏団子と白菜の煮物
鶏団子と白菜でアッサリ煮物です。
母の味 白菜と厚揚げの煮物
やさしい味です。
かぼちゃキッチン 
なすと厚揚げの煮物
味が染み込み、つくづく美味しいなぁと思う煮物が出来ました。
白菜と厚揚げの煮物
白菜とねぎがトロトロでおいしいよ～♪煮汁もおいしい。
ほっこり♪厚揚げの煮物
朝作って夜温め直せば味シミシミ！しかも一品分 楽チン♪あっ、普通に夜作っても美味しいです
大根・鶏肉・厚揚げの煮物
旨味が増すかと思って、鶏肉も入れて煮物にしてみました♪厚揚げ・大根などに味がしみ込んで美味しい!!冬にはもってこいの煮物です!!
ドナアヒル 
白菜と厚揚げの煮物
白菜と厚揚げを薄味で炊いてみました。
大根と厚揚げの煮物
シンプルな煮物。
厚揚げと白菜の煮物
甘い味付けの簡単な煮物☆
pokookop 
厚揚げと白菜の煮物
10分でできる簡単煮物
ぶりさん♪ 
京都のお味・厚揚げと豚肉の煮物（白菜も）
京都生まれ・京都育ちの私が小さい頃からよく食べていた甘めの煮物。本当は、京もめん（豆腐）と菊菜、豚肉で作ります。
厚揚げと白菜とツナの白だし煮
風邪ひきの娘に厚揚げが好きなので一緒に入れて煮てあげました。
磯谷みずき 
厚揚げ豆腐の煮物
甘～い煮物！
厚揚げと白菜のあっさり煮
あっさり味で煮込んで、優しい味に仕上げました！材料切って、鍋におまかせなので簡単ですよ。
牛すじ肉と白菜のとろとろ煮
あっさりしていて、すじ肉の旨味がまったりと美味しい～♪時間はかかりますが、簡単レシピです。
miyuuya その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17585132
