簡単☆白菜と厚揚げの優しい煮物☆
mikanaꔛ @cook_40135802
白菜の水分をたくさん出してから煮るのでお野菜の旨みたっぷりで美味しい煮物になります♪♪
このレシピの生い立ち
白菜レシピ
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を切る
茎の部分はそぎ切りがおすすめ
葉の部分は5～6cmにきる
厚揚げも食べやすい大きさに切る - 2
ごま油で白菜を炒めしんなりしたら☆を入れ水分を出しながから炒める
水分が出てきたら厚揚げを加える - 3
ひたひたになるくらいに水をたす
15～20分似てかつお節を加える
コツ・ポイント
必ず調味料を先に入れて白菜の水分を出してから足りない分を水で補って下さい
リアクション
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