いんげんのごまみそ和え

ノハラ食堂
ノハラ食堂 @cook_40044029

普通の胡麻和えに味噌を
このレシピの生い立ち
いんげんと、おいしいお味噌をみつけたので。

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材料

  1. いんげん 10〜15本くらい
  2. みそ 大1
  3. すりごま 大2
  4. 砂糖 大2
  5. 大1
  6. ごま 小1弱

作り方

  1. 1

    いんげんを沸騰した湯に入れ3分ゆでる

  2. 2

    ざるにあげて粗熱をとったら、斜めに半分に切る

  3. 3

    調味料をまぜものをいれて和えて完成

コツ・ポイント

お味噌がしょっぱい時は砂糖の量を調節。

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