✿じゅんさいと酢だこの中華和え✿
usabin @cook_40044868
夏が旬のじゅんさい。
たまには中華風の味で、キ～ンと冷して食べると旨い♪
このレシピの生い立ち
ツルン、が好きなので。
アプリでひらく作り方
- 1
ザルにじゅんさいをあけ、ゼラチンが流れ過ぎないように静かに水で洗う。
-
- 2
酢だこは薄く切る。
１のじゅんさいの水気を切り、✿を合わせてさっと混ぜ合わす。冷蔵庫で１０分程冷して置く。 - 3
器に盛り、おろし生姜をのせ出来上がり。
コツ・ポイント
袋から出して洗い、そのまま食べれるタイプのじゅんさいで作りました。
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