いちじくと鶏むね肉の煮物
amamitu @cook_40059849
玉ねぎ？ちがいまぁ～す♪
柔らかい鶏むね肉とトロ～リ無花果☆
暑い夏☆冷やして食べてもOK～！！
このレシピの生い立ち
いちじくのレシピ考案中～☆
アプリでひらく作り方
- 1
イチジク４個は皮を剥いておく。鶏ムネ肉は皮を取り、食べやすい大きさに切り、塩・胡椒と片栗粉をまぶしておく。
-
- 2
鍋に、水と酒を入れ沸騰したら、片栗粉をまぶした鶏肉を入れる。
すぐにトロミが付いてくるのでよくかき混ぜる。 -
- 3
鶏肉全体が白く色が変わった頃に、イチジクを入れて、再び沸騰して鶏にスーっと箸が刺さったら出来上がり☆
コツ・ポイント
早めに作って、冷やして食べても美味しいですよ～♪
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