作り方
- 1
鍋や深いフライパンに白菜、えのき、牡蠣を入れる
- 2
鍋の上から大根をすりすり
- 3
蓋をして、蒸し煮に...好きな白菜の柔らかさまで煮る(最初、中火~弱火)
- 4
皿に盛って、ポン酢や一味を掛けてどうぞ
コツ・ポイント
特になし
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