さやいんげんと人参のたっぷり黒ゴマ和え♫

まんまるらあて's cooksnap of when they made さやいんげんと人参のたっぷり黒ゴマ和え♫.
ママんま's cooksnap of when they made さやいんげんと人参のたっぷり黒ゴマ和え♫.
ママんま's cooksnap of when they made さやいんげんと人参のたっぷり黒ゴマ和え♫.
uzu1118
uzu1118 @cook_40052021

茹でたさやいんげんと人参、黒ゴマで彩りのいい簡単和え物！しかも和えるのはセルフ！
このレシピの生い立ち
義理の両親の家で食べて、美味しく＆彩も良く＆和えなくてもいい素晴らしいレシピだと思ったので！

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材料

3～4人分
  1. さやいんげん（モロッコインゲンでも可） 1パック(100g)
  2. 人参 1/2本
  3. ●すりごま(黒) 大さじ4
  4. ●醤油 大さじ1と1/2
  5. ●砂糖 大さじ1
  6. 水 適量
  7. 塩 適量

作り方

  1. 1

    人参の長さは、さやいんげんの1/3か1/2位に切った後、さやいんげんの太さに合わせ細いスティック状に切る。

  2. 2

    人参は水から茹で沸騰したら、塩とさやいんげんを入れる。さやいんげんの種が弾ける様な音がしてきたら火を止め、ザルにあける。

  3. 3

    ●を合わせておく。
    粗熱がとれたら、さやいんげんは3等分か2等分に切る。
    全てを器に盛り付けたら完成！！！

コツ・ポイント

塩は沸騰する前に入れると、沸騰するのに時間が掛かるそうなので、後から入れて下さい！

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つくれぽ (10)

つくれぽについて

レシピ作者

uzu1118
uzu1118 @cook_40052021
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シングルマザーで多忙な為、返コメできずごめんなさい(>_<)つたないレシピに沢山のつくれぽありがとうございます！簡単＆美味しく＆ヘルシー＆安く作れるレシピがメイン！鯖♡同盟　NO.37
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