ごぼうとベーコンの旨炒め♪

✧kai✧
✧kai✧ @cook_40044396

ベーコンの旨味がごぼうにシミシミで美味しい~♪
このレシピの生い立ち
いつもの、きんぴらに飽きたので旨味の強いベーコンと合わせてみました。

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材料

  1. ごぼう 1本
  2. ベーコン 2枚
  3. 醤油 大さじ1弱
  4. 2本指でひとつまみ

作り方

  1. 1

    ごぼうは皮をこそいで笹掻きし水に浸して灰汁抜きする。ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を熱しベーコンを炒める、ごぼうも入れじっくり炒め合わす。

  3. 3

    ごぼうに火が通ったら醤油.塩を入れ全体に馴染んだら出来上がり!!

コツ・ポイント

ないです^_^;

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レシピ作者

✧kai✧
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