油揚げとたまねぎとにんじんの甘煮
KMA @cook_40056489
超簡単にできる煮物。砂糖は大さじ半分だけですが、たまねぎとにんじんの甘さでホッとする味です。
このレシピの生い立ち
健康のために根菜を使った副菜を作ろうと思い、家にあった根菜を油揚げと煮てみました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを熱湯につけて油抜きし、縦に6等分する。にんじんは皮をむいて斜めに輪切りにし、たまねぎは半分に切ったものを縦に6等分くらいにする。
- 2
すべての材料を入れて、蓋をして煮る。沸騰してからは弱火にする。
- 3
弱火で15分から20分くらいで出来上がります。最後は強火にしてアツアツに。
コツ・ポイント
簡単なので、特にコツはありません。
リアクション
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