さつま芋の甘煮♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

やさしい甘さのホッとする味♡
箸休め・お弁当にどうぞ(^^♪
このレシピの生い立ち
お芋の時期は、お弁当に入れたり箸休めによく作ります♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. さつま芋 1本(200~300g)
  2. ☆水 芋がヒタヒタに浸かる位
  3. ☆砂糖 大さじ2
  4. ☆みりん 大さじ2
  5. ☆塩 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    さつま芋は皮つきのままよく洗って1㎝厚さの輪切りにし、水にさらします。

  2. 2

    鍋に水気を切った①と☆を入れ強火にかけ沸騰したら弱~中火にして8分煮る。冷めるまでそのまま置きます。

  3. 3

    器に盛ります。

コツ・ポイント

芋は細長い物を選ぶと仕上がりの形がきれいです(^^♪
煮えたら冷めるまでそのまま置いてお芋に味を含ませてね!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
もっと読む

似たレシピ