きゅうりとみょうがの酢物

柊chanlove
柊chanlove @cook_40152719

みょうがでさっぱり
このレシピの生い立ち
昔職場のおばちゃんが作ってきてくれた味が美味しくて近い味を探しました

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材料

  1. きゅうり 3〜6本
  2. かちりじゃこ 1パック
  3. みょうが 2〜3
  4. オタフク なますの酢 材料が隠れるくらい
  5. 少し

作り方

  1. 1

    きゅうりをスライスして塩でもんでおく。

  2. 2

    1から出た余分な水分をしぼってかちりじゃこと、薄めに千切りにしたみょうがを入れ、なますの酢、好みのあんばいで酢を加える。

  3. 3

    冷やしてめしあがれ!

コツ・ポイント

なますの酢が甘めなので、酢を足しながら好みのとこに調整する。

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レシピ作者

柊chanlove
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料理は苦手だけどおいしいものたべたい!みなさんのレシピで料理のお勉強させてもらってます(^^)仕事しながらなので簡単に作れる料理を作れるようになればいいなーと思います(^^)
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