茗荷の酢の物⭐︎きゅうりとわかめも一緒に
かりふらわぁ @cook_40350844
茗荷でさっぱり食べられる酢の物です！
このレシピの生い立ち
茗荷が好きなのでさっぱり酢の物にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
茗荷は縦半分に切ってから斜めのスライスにする。生わかめは水洗いしてから水に5分ほど漬けて戻す。
- 2
きゅうりはスライサーで輪切りにした後、塩小1/2を振り掛け軽く揉んでからしんなりするまで放置
- 3
わかめは食べやすいサイズに切り、きゅうりは水洗い後絞ります。
- 4
ボウルに茗荷、きゅうり、わかめ、⭐︎を入れて和えたら出来上がり！
コツ・ポイント
白炒りごまを入れても香りが出て美味しいよ！倍量作る場合も調味料はそのままでも大丈夫だと思います。
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