にんじんとザーサイの炒め☆作り置きに☆
玉田悦子 @cook_40054164
食感を楽しむ料理♪おつまみにも、ご飯にかけて生ふりかけにしても美味しい！
このレシピの生い立ち
体がにんじんを欲している時に作りました
（＾＾）
アプリでひらく作り方
- 1
ザーサイを千切りにします。
- 2
人参をごま油でさっと炒めて火が通ったら、ザーサイと酒を加えます。
- 3
味をみて必要なら塩をふります。
コツ・ポイント
にんじんは、細めの千切りにするとシャキシャキ♪太めの千切りにするとポリポリ食感になります。
リアクション
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