ザーサイのたまご炒め♪
花時計咲いた @cook_40128399
ザーサイの食感とソーセージのコクがたまごの優しさでまとまりました♪
このレシピの生い立ち
ザーサイ初心者の方に好いかも〜^^
アプリでひらく作り方
- 1
たまごは溶いておく。
ソーセージは縦に薄切りに。
フライパンにサラダ油を温め、たまごを流し入れ、ふわっとなったら、
-
- 2
一旦取り出しておく。
同じフライパンにごま油を温め、ザーサイとソーセージを炒め、焼き色がついたら、たまごを戻し入れる。
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- 3
たまごを解しながら、全体的に炒めたら、お皿に盛り付ける。
できあがり♪
-
コツ・ポイント
簡単におつまみを^^
ザーサイのかわりにメンマでも！
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