冷凍たまごの揚げ出し
かりんのママよ @cook_40062943
冷凍卵作っておけば、あとはめちゃめちゃ簡単｡ そして、美味しい！
このレシピの生い立ち
うーん。なんとなくやってみた。そしたら、美味しい！って｡やった！
アプリでひらく作り方
- 1
卵をまずはパックごと冷凍へボーン。
安い時に買ってきてとりあえず冷凍しちゃいましょ。
作りたい時に出せばいいんです。 - 2
まずは、揚げ油の用意。揚げられる温度180度になるまでに、ボールに片栗粉を用意して。冷凍庫から卵を出しましょ。
-
- 3
膨張して殻は割れているので、パックを開いての水をジャー。殻を剥いてボールの片栗粉の中に冷凍卵を入れる。お箸でコロコロ。
-
- 4
全体に片栗粉がついたら、油の中へ。周りがカリッカリになったら取り出しましょ。
-
- 5
油が切れたら、お皿に盛って。
ネギをパッと。
さっ、めんつゆをかけて召し上がれ。
シソを乗せても美味しいよ～♪ -
コツ・ポイント
何せ簡単だからコツもポイントもないさ～。卵トロトロ。周りカリカリ。美味しい！
リアクション
レシピ作者
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