アプリでひらく作り方
- 1
水煮たけのこを1cm幅位に切る
-
- 2
たけのこの水分を拭き取り片栗粉をまぶす。
麺つゆを用意しておく。 -
- 3
180度位の揚げ油で衣がきつね色になるくらい揚げる
-
- 4
用意しておいた麺つゆにさっとくぐらせお皿に盛りつけ出来上がり。
-
コツ・ポイント
麺つゆにはさっとくぐらせてください。しょっぱくなりすぎるので・・・。
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