ふきとツナの炒め煮

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母ちゃん
母ちゃん @cook_40022118

簡単・美味しいおかずになる酒の肴シリーズ(#^.^#)
このレシピの生い立ち
ふきとツナは合いそうだなぁ～と思って作ってみました。

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材料

  1. ふき 500g
  2. ツナ 1缶
  3. 醤油 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    ふきを斜切りにして油を熱したフライパンで炒め、ツナ缶と水をひたひたより少ないくらい加え15分くらい煮る。

  2. 2

    煮えた感じになったら醤油・砂糖を加え、さらに強火でざっと煮たら出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

ツナ缶でダシがでるので、味付けは醤油・砂糖のみ。
好みで色々アレンジしても。
（一味や、ごま油を加えても）

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レシピ作者

母ちゃん
母ちゃん @cook_40022118
に公開
料理は特に好きなわけじゃないけれど、なぜだか食べさせるのは大好き(*^^)v酒飲み母ちゃんの、あまりモノ簡単料理や酒の肴・おやつ紹介
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