簡単!ふきとツナの炒め煮♪

みきりんこ
みきりんこ @cook_40037420

味付けはツナ缶とめんつゆにおまかせ♡ 旬のふきを簡単、お手軽な炒め煮で食べましょう♪
このレシピの生い立ち
大好きな’ふき’旬の時期は何十回と頂きますが、たまには違う嗜好でと思ってたところ、ツナ缶が目についたのでチャレンジしました♡
お子様にも大人気(*^^)v

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材料

4人分
  1. ふき 1束
  2. ツナ缶 小1缶
  3. めんつゆ 大さじ3
  4. 砂糖 小さじ1
  5. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    1.ふきは塩をひとつまみ入れた熱湯でさっと茹で、水にとり皮をむき3、4cmに切る。
    2.フライパンにツナ缶を汁ごと入れ火にかけフツフツしてきたら1を入れ1分炒める。

  2. 2

    3.続いて砂糖、めんつゆを入れ汁気がなくなるまで炒める。4.器に盛りすりごまをふったら完成!!

  3. 3

コツ・ポイント

・ツナ缶はオイル漬けのものを使って下さい。
・3では水気がなくなるまでしっかり炒めてくださいね♪

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レシピ作者

みきりんこ
みきりんこ @cook_40037420
に公開
好物:ビール・ワイン・野菜・魚介類・きのこ類・ねばねば食品・豆類・酢の物・湯豆腐・エスニック料理苦手:牛乳・脂っこいもの
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