里芋と大根の和風吸い物

大根と里芋はいちょう切り、油揚げは短冊切、シイタケは薄切りに切っておく。

鍋に水とかつおだし顆粒、白だし醤油、砂糖、みりん酒を加え１の材料を火の通りにくい順に入れていく。

大根の葉は細かく切る。豆腐はさいの目に切り、最後に入れる。

餅はレンジでチンするか、トースターで焼く。

盛り付ける。