簡単テキトー!油揚げと舞茸のお吸い物

Hotoyama
Hotoyama @cook_40069709

お醤油とだしの素だけ!舞茸と油揚げの風味で美味しいお吸い物です。
このレシピの生い立ち
簡単に汁物が欲しいときに。

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材料

二人分くらい
  1. 500ccくらい
  2. 油揚げ 1枚
  3. 舞茸 半パック~1パック
  4. 醤油 大さじ3くらい
  5. だしの素 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    油揚げを、湯通しして1センチくらいの短冊切りにし、舞茸を食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    お湯を沸騰させ、舞茸と油揚げを入れ、5分ほど火を通します。

  3. 3

    醤油とだしの素を入れ、一煮立ちさせたら完成です。味見をして、お好みで醤油、だしの素を足してください。

コツ・ポイント

なんのコツもいりません。

リアクション

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レシピ作者

Hotoyama
Hotoyama @cook_40069709
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