キャベツの柚子っちゃ炒め
ＩＨクロロン @cook_40064278
ビールがすすみます。
このレシピの生い立ち
柚子茶が好きで毎日飲んでいるうちに料理に使えないかな～と思ったのがきっかけです。最初は肉野菜炒めに入れたら激ウマ(^^)だったので、キャベツだけのシンプルにしておつまみにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
醤油と柚子茶をまぜておく
- 2
フライパンに油を入れ、にんにくの香りを移した後からキャベツをいれ炒める。
- 3
塩･胡椒して醤油柚子ソースを入れさっと炒めて出来上がり
コツ・ポイント
柚子茶は果肉の多い甘いタイプなら量を減らしてください。
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