♡簡単!鮭の南蛮漬け♡

chel
chel @cook_40059451

暑い時期にぴったり!(^O^)/鮭に味が染み込んで絶品ですよ♥
このレシピの生い立ち
夏の暑い時期にぴったり!ご飯もすすんで栄養たっぷりですよ!(^O^)/

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材料

2人分
  1. 2尾
  2. 玉ねぎ 1コ
  3. ピーマン 2コ
  4. しめじ 半分
  5. ☆醤油 大さじ2.5
  6. ☆みりん 大さじ2.5
  7. ☆さとう 小さじ1
  8. ☆お酢 大さじ2.5
  9. ☆お酒 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎわ薄くスライスしてください!ピーマンとしめじわレンジで30秒ほどチン♪

  2. 2

    鮭わ一口大に切って片栗粉をまぶし、油であげます(^O^)こうすることで旨みをにがさずおいしくできます!

  3. 3

    揚がったら、ピーマンたちと合わせ、軽く塩ふり、☆をいれ、合わせます♡

  4. 4

    冷蔵庫で寝かしてできあがり(^O^)/♥

コツ・ポイント

しっかり冷やしたほうがおいしいですよ♡

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レシピ作者

chel
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