作り方
- 1
☆をボールに入れよく混ぜます。
野菜を薄く切り、ボールに入れます。 - 2
生鮭を3等分くらいに切り、
塩、胡椒、酒を振ります。 - 3
まんべんなく、片栗粉をまぶします。
- 4
フライパンに多めの油を熱します。鮭が半分浸かるくらい。
余分な粉を落とし、揚げ焼きにします。 - 5
揚げた鮭の油を切り、先程の
☆に投入ー! - 6
1時間以上は冷蔵庫で冷やして
お皿に盛り付け完成(^ ^)
コツ・ポイント
次の日も食べれる(^ ^)むしろ翌日のほうがおいしい(^ ^)野菜が生なので新鮮な野菜を使ってね〜(^ ^)
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★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★じゅわっと味が馴染んだ甘酢が美味しい南蛮漬け♪鮭は揚げ焼きで簡単に*


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生鮭の南蛮漬け
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初夏にさっぱりとした鮭の南蛮漬け。ビールと最高に合います!

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