きのこと白菜の和風スープ
銀にぃー大好きｗ @cook_40044801
スーパーに買い物に行った時 野菜売り場で見つけたレシピで作ってみました＾＾最近は そー言うのが多いかなぁ＾＾；
このレシピの生い立ち
調理時間１５分に曳かれてｗ
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは石づきを取って小房に分ける。えのきは半分に切り、エリンギは長さ半分の４つ割りにする。人参は皮をむき短冊切り
- 2
ねぎは斜め切り、白菜はひと口大に切る。
- 3
鍋に水２カップ、和風だしの素小さじ１/２、先ほど用意した野菜をいれアクを取りながら弱火で煮る。
- 4
人参が柔らかくなったら、醤油と酒を各小さじ１、塩少々を加えて弱火で約３分煮込み、器に盛り出来上がり
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