手羽元と大根のさっぱり煮☆圧力鍋で！
なつぼんず @cook_40039083
ざらめ使用でこくもあるけどさっぱりした煮物になりました。圧力鍋で簡単です！
このレシピの生い立ち
大根が余っていたので、手羽元でさっぱり煮てみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は厚めの輪切りでも半月でも好きなように切って、圧力鍋で下湯で10分。
- 2
圧が抜けたら、さっと洗う。火にかけながら残りの材料を全部入れ、味を調える。
- 3
重りが振れたら、20分。できあがり☆
コツ・ポイント
ありません。甘めなので、お好みの甘さに調節することくらいでしょうか？
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