アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは太い場合は3㎝位の斜め切り。細い場合は5cmのぶつ切りにする。
- 2
鍋に長ネギと、缶詰の中身を汁ごと入れる。このままだと焦げるので、水をお茶碗1/3位いれて弱火で煮る。
- 3
長ネギがとろっとしたら、出来上がり☻
味が薄いようなら、しょうゆを少し入れる。 - 4
長ネギたっぷりでどうぞ＾＾
-
コツ・ポイント
煮込む時は、焦がさないよう、少しだけお水を入れます。
メインの山もりの写真には、缶詰3缶、細めの長ネギ5-6本入ってます＾＾
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