小イカの柚子胡椒バタぽんネギ炒め

☆こまちゃん
☆こまちゃん @cook_40051598

小イカがめっちゃ安かったので(* ´▽`*)
酒のアテに作ってみました。
このレシピの生い立ち
そこに小イカがあったから。

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材料

  1. 小イカ 10パイほど
  2. ねぎ 1本
  3. バター 10g
  4. ポン酢 大2
  5. 柚子胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ねぎは細かく切る。
    イカも一口サイズに切る。ポン酢に柚子胡椒を混ぜておく。

  2. 2

    フランパンにバターと入れ、熱しイカを入れる。色が変わったらねぎも投入~

  3. 3

    柚子胡椒入りポン酢を回しかけさっと炒めてはい、できあがり~♪

コツ・ポイント

ポン酢+柚子胡椒が最高にいい味出します!

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レシピ作者

☆こまちゃん
☆こまちゃん @cook_40051598
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キホンおおざっぱ~♪ほんとは繊細~♪食べるの大好き(* ´▽`*)お酒も大好き(* ´▽`*)どうぞよろしくね♪
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