小松菜と春菊と大根の皮のミンチ炒め

szkmama @cook_40051524
お鍋の残り物で作りました(*´∀`*)なかなか食材がバラバラなのでどうかな?と思いましたが美味しかったです
このレシピの生い立ち
残り食材消費に考えました
作り方
- 1
お鍋の残りです
- 2
ごま油をフライパンに入れて生姜とミンチを炒めます
- 3
大根の皮を千切りにして炒めます、調味料を入れて炒めます、味がなじんだら
- 4
葉物野菜を入れて炒めます
- 5
こんな感じに炒めたら出来上がりです
コツ・ポイント
大根の皮と葉物野菜は時間差で炒めてください
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