カリッと♪簡単♪長芋の唐揚げ
たいちんマミー @cook_40043590
幼児の子供ぱくぱく♪旦那もバクバク♪簡単にできちゃいますよ〜♪
このレシピの生い立ち
長芋好きな旦那も満足＆子供も食べやすいものはないかなと思って、居酒屋で食べた長芋唐揚げを思い出したので作ってみました★
アプリでひらく作り方
- 1
長芋の皮をむいて、5cmくらいの棒状に切る。ポリ袋に入れ、しょうが、ニンニク、麺つゆも加えて、モミモミする。
- 2
時間があればしばらく漬けておく。汁気を切って片栗粉をまぶす。（今回は片栗粉少なかったので、小麦粉もまぶしました）
- 3
フライパンに多めの油を熱し、衣をつけた長芋を投入。キツネ色になるまで揚げる
- 4
熱いうちに塩をまぶして完成♪
リアクション
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