アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもはレンジでチンして1.5〜2cm角に切る。鶏むね肉はゆでて、繊維にそって裂く。
- 2
★をぜんぶ混ぜたものに、１とひじき・ミックスビーンズを加えて混ぜる。
- 3
器に盛り、完成。
コツ・ポイント
さつまいもや鶏むね肉は色々使い途があるので、事前に加熱したものを冷蔵庫に準備しておくと便利です。
鶏肉の臭みが気になる方は、ゆでるとき長ネギの青い所と生姜数片をin。肉に火が通った後、冷めるまでそのまま放置するとパサつかずジューシー！
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