おろし豚しゃぶの新生姜添え
おからくっきー @cook_40044934
岩下の新生姜をトッピングした、おろし豚しゃぶです。新生姜の味がアクセントになって食がすすみますよ！
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜を使って、さっぱりおいしい豚しゃぶを作ってみようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は酒少々を加えた熱湯で茹で、ペーパータオルを敷いたバットに取って冷ます。
- 2
大根は荒くおろす。
レタスは小さくちぎっておく。新生姜は千切りにする。 - 3
皿にレタス、豚肉、軽く水気を切った大根おろしの順に乗せていく。
- 4
新生姜をトッピングして出来上がり。ポン酢をかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
簡単なのですぐ出来ます。岩下の新生姜が甘酸っぱくておいしいので、多めにトッピングがおススメです。
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