新生姜と野菜の簡単浅漬
りねりね @cook_40021586
新生姜を薄切りにして、冷蔵庫に残ってるきれっぱしのお野菜で簡単に浅漬けにしてみました。食欲のない時に、ご飯のお供になりますよ～！
油っこいお料理の口直しにもなります！
このレシピの生い立ち
新生姜があったので、よく作ります。
生姜の味が他の野菜をひきたてます。
アプリでひらく作り方
- 1
千切りした材料に塩をして、少し置きます。さっと水で洗って、よく水気を絞って昆布茶をひと匙振りかけてもんで置きます。
- 2
器に盛って、お醤油をかけて召し上がれ！
- 3
コツ・ポイント
塩をしたら少し、洗ってます。
塩がきつすぎないようにです。
それから、水分をよく切って、昆布茶をもんで置くだけです。
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