お手軽に......ほうれん草の卵とじ♫
meccomegu @cook_40068788
買い足さず、家にあるものであっという間に出来上がります♫
このレシピの生い立ち
ほうれん草を使って何か作ろうと思って
アプリでひらく作り方
- 1
油をできるだけ使いたくないので、あらかじめ茹でたほうれん草を用意します。
- 2
ほうれん草を食べやすい長さに切り、ハムも細かめに切っておきます。
- 3
サラダ油を熱したフライパンでハムを軽く炒めます
- 4
ボールなどで卵、豆乳or牛乳を混ぜておきます
- 5
ハムが軽く炒まったら、４の卵、ほうれん草を入れ、めんつゆを回しいれます。
- 6
スクランブルエッグを作る感覚で混ぜながら炒めます。
- 7
程よく固まってきたら完成です！
- 8
完成
-
コツ・ポイント
ふっくら卵にしたいので、蓋をして蒸し焼きにしました！
リアクション
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