いんげんの粒マスタード炒め

りんご&ばなな @cook_40063928
粒マスタードが味のアクセントに♪コーンの甘さともよく合います。
野菜がた~っぷりとれちゃうよ✿
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜で、ちょっと変わった炒め物を作りたかったから!
作り方
- 1
いんげん・きゃべつを
食べやすい大きさに切る。 - 2
コーンをざるにあけ、水分をきっておく。
- 3
粒マスタードとしょうゆを混ぜ合わせておく。
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱し、インゲンとキャベツを炒める。火がとおったらコーンを入れて炒める。
- 5
3で混ぜ合わせた調味料を入れて炒め、塩・こしょうで味付けする。
コツ・ポイント
炒めすぎず、キャベツといんげんが少し歯ざわりがあるほうがおいしいです。
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