キャベツとえのきの粒マスタード炒め

クックXFL002☆'s cooksnap of when they made キャベツとえのきの粒マスタード炒め.
ぽにょね's cooksnap of when they made キャベツとえのきの粒マスタード炒め.
エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946

粒マスタードの程よい酸味と鶏ガラスープが合う！
超簡単(*´ω｀*)
冷めても美味しいのでお弁当にも(^^)d
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠ってたキャベツとえのきを使って、野菜炒めを作ってみました！

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材料

  1. キャベツ 160g
  2. えのき 1/2袋
  3. ごま油 大1
  4. ★鶏ガラスープの素 小1/2
  5. ★粒マスタード 小1
  6. ★塩 少々
  7. ★胡椒 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大にざっくり切る。えのきは石づきを取って半分に切る。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れ、強めの中火でキャベツを炒める。しんなりしてきたらえのきを加え軽く炒める。

  3. 3

    ②に★を加え全体に絡める。

コツ・ポイント

粒マスタードがはねる時があるので、火傷に注意。

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レシピ作者

エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946
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ズボラ過ぎてすみません(‾▽‾;)毎日お弁当作ってて、仕事中『明日の弁当は～』って常に考えておりますｯｯｯ！笑冷蔵庫にある材料で簡単に作れる料理を主に載せてます(*^‾∇‾^)ノたまにお菓子なども載せてますので。良かったら覗いてって下さい|＾▽＾)ノ
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