とっても簡単☆れんこんと豚肉の塩炒め♪

トリノオリンピック☆'s cooksnap of when they made とっても簡単☆れんこんと豚肉の塩炒め♪.
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ＹＯＲＩＴＴＡ
ＹＯＲＩＴＴＡ @cook_40055788

簡単シンプルな、れんこんと豚肉の塩炒めです♪
レシピ覚える必要ないかも～(笑)

このレシピの生い立ち
FarmersKEIKOさんの【農家のレシピ】れんこんの塩炒め（レシピID:18208934）が好きで、よくお世話になっていますが、そこへ豚肉とネギを加えても美味しかったので、それ以来よく作るようになりました^^

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材料

2～3人分
  1. れんこん 300g程度
  2. 豚薄切り肉 150g程度
  3. 塩 少々
  4. 薬味ネギ（小口切り） 適量
  5. サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    れんこんは皮を剥いて3ミリ程度の薄切りに、
    豚肉は3センチ程度に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、強めの中火で熱し、れんこんを炒める。
    全体に軽く焼き色がついたら、豚肉を加えて炒め合わせる。

  3. 3

    肉に焼き色がついたら塩をささっと振り、混ぜ合わせたら出来上がり♪
    お皿に盛り、刻んだネギを散らして頂きます(^人^)

コツ・ポイント

★塩はささっと、小さじ1/2程度でokです(^^)d

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つくれぽ (7)

つくれぽについて

レシピ作者

ＹＯＲＩＴＴＡ
ＹＯＲＩＴＴＡ @cook_40055788
に公開
愛知県名古屋市出身。男の子２人の母です♪お酒に合う料理や、少材料で簡単に作れる料理が好きw時々、レシピの見直し(分量や作り方の修正、写真の変更、削除等)をしています。印刷をして頂いている方等々、ごめんなさい(-人-;)めんつゆはミツカン追いがつおつゆ、ぽん酢は味ぽん、砂糖はきび砂糖を使っています。どうぞよろしく♪
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