簡単かぼちゃういろう

クッキングシートを25センチに2枚を用意する。　　かぼちゃの種とへた、わたを取り1センチの厚さに切る。　　平たい皿に重ならないよう並べ、ラップをし、電子レンジで数分加熱する。

かぼちゃを加熱している間に、ボールに上新粉、片栗粉、砂糖、水を入れ　むらなく混ぜ合わせる。

かぼちゃが柔らかくなったら、熱いうちに手早くつぶす。　　かぼちゃが冷めないうちに、2にかぼちゃを入れむらなく混ぜる。

３を2等分し、クッキングシートの手前に、2等分した3をのせ、15センチほどの棒状になるようにのせ、くるくると巻いて包む。　　両端をキャンディーのようにしっかりねじり、端を下に折り曲げる。　　これを2本作る。

4を1本づつ、電子レンジ500wで3分30秒ぐらい加熱する。　　冷めるまでそのまま放置し、冷めてから好みの大きさに切り分ける。　　その時包丁を濡らすと切りやすい。