我が家の北京ダック〜万能ソースで〜
おとめちん @cook_40056243
簡単なのに手のこんだ逸品に見えちゃいます！家族をぎゃふんと言わせちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
外食だとちょっとお高い一品なので、お家で手軽に作りたくて工夫して出来た料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
鴨肉は漬け込みダレに漬け1日は置く。
- 2
1を180℃のオーブンで15分焼く。
- 3
2を1度取り出し、ハケでタレを塗り2分焼く。これを3回繰り返す。
- 4
最後に200℃に温度をあげ5分焼いたら取り出し、冷ましてから切る。
- 5
ソースの作り方:レシピID : 17654376
- 6
春巻きの皮はささっとあぶる。
- 7
お皿にもって、お好きな具を巻いてタレをかけて出来上がり〜。
- 8
✳︎この漬けダレは万能で、肉魚に合います。これで焼き鳥をしたりと何でも使えます。
コツ・ポイント
春巻きの皮は食べる直前かラップをかけておかないと固くなってしまうので注意！
ソースはもちろん、甘ダレのたれや甜麺醤でもok
我が家の子供達はこのタレで無いと食べないので…
似たレシピ
中華の王道！！北京ダック
今宵は紹興酒と共に
ペキンダック風サラダ
中おかずになる料理です。簡単に作れますので試してね＾＾鳥皮を豪華に変身させて家族を驚かせちゃいましょう♪
鶏肉の北京ダック風
家でも本格的な北京ダックが作れますレシピID: 20223535の薄餅とどうぞ♡
超簡単 フライパン北京ダック
皮がパリパリの北京ダックではなく、北京ダックの味で焼いたお肉も食べる広東のローストダックのフライパン簡単レシピです。
ペテンダック(簡単北京ダック風)
オーブンに入れるだけの簡単料理子どもも大好きなあじ
鶏カラアゲでかんたん手巻き北京ダック
鶏からあげ・春巻きの皮・白ネギ・きゅうりがあれば北京ダック風手巻きサラダができます。おいしくてあっという間になくなります
我が家の北京ダック風
ボリュームアップの北京ダック風
なんちゃって北京ダック
肉味噌とズッキーニを春巻きの皮で巻いただけー
北京ダック風の前菜。
鴨ロースをオレンジや紹興酒でマリネしてコンヒィ。春巻きの皮にそそまま巻いて頂きます。低温調理で、柔らかジューシーです。
鶏胸で北京ダック風春巻き
鶏胸肉1枚でボリュームのあるおかずになりました！春巻きを包んでるのに娘がお肉のつまみ食い催促で春巻きの本数が減ることも笑
■とろ～り茄子ミンチ北京ダック風■
とろ～りとろとろJuicy~なナスアンを焼きたてもちもちの皮でまいて☆パーティーに中華♪
鶏皮DE北京ダック風
昔母が作ってて、鶏皮を見た時、閃きました！！！！照り焼き風で焼くのですが全て1:1:1:1でカンタン！！！
手羽先と食パンで北京ダックをつくろう〜〜
なかなかダックって 手に入りませんもんねー手羽先でもかなりの再現度ですよ〜
khey8758 
鶏肉の北京ダック風
本格的だけど意外とお手軽！巻いて食べると楽しさも♪いつもの食卓にアレンジを！
鶏もも肉de簡単なんちゃって北京ダック
難しそうな北京ダックも春巻きの皮と鶏もも肉で簡単に再現！野菜ももりもり食べられます！
チャーシューの北京ダック風。その１
その1はチャーシュー編！にんにくの味が染み込んだ自慢のチャーシューです。北京ダックに最高！
なんちゃって北京ダック
楽チンレシピ人気検索トップ10入りさせて頂きました！ありがとうございます(2015.3.5時点)
北京ダック風！（変り照り焼きチキン？！）
簡単でと～ってもおいしいので、ぜひ一度試してみてください。たれが絶品！パーティにも打って付けです。
北京ダック 家庭で本格、でも簡単。
子供達も大好き。おもてなしにも。
chioko 
中華☆ フライパンで作れる北京ダック
コンセプトは「家庭の調理器具で作る」です。 フライパンだけでお家でもパリパリの皮できました。
春巻きの皮で鶏の北京ダック風
タイトルのまんまなのですが(;^_^A春巻きの皮を巻いて、鶏肉で北京ダック風に作りました！！
なんちゃって☆北京ダック
肉厚で、タレも甘くてとても美味しいです♪
＊鶏皮で北京ダック＊
ワンコインで♡簡単に北京ダックが出来ちゃいます(*^^*)♪♪
achamiiii 
北京ダック風？？？でも手巻き♡♡♡
高級中華の北京ダックも「おウチ手巻き」で簡単＆気軽に♪すし飯とも相性抜群です＾＾
お家で作る精一杯の北京ダック。
鶏胸肉でもいい。ｶﾘｯｶﾘに油をかけて皮の食感を楽しみましょう。
北京ダック風☆お手軽トッピングサンド
市販のチキンナゲットとコーンフレークでなんちゃって北京ダックのようなトッピングサンドを目指しました！
・*＊鶏もも肉で北京ダック風＊*・
皮をカリカリに焼いた鶏もも肉を照り焼きダレで味付けしたなんちゃって北京ダックです♪
簡単✨北京ダック風❓春巻き美味しデス
とっても簡単です適当でも出来ます
ちぃです☆ 
春巻の皮と鶏肉で作る北京ダック
春巻きの皮は生で食べれる物を使って下さい(モランボン製の推奨)
鶏皮と春巻きの皮で北京ダック風
春巻きの皮を生のまま代用してカリカリの鶏皮で簡単北京ダック風に！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17652175
