アプリでひらく作り方
- 1
ザーサイは粗い千切りにし、もやしは茹で、白髪葱は冷水に放つ。
- 2
その他の調味料、胡麻を混ぜておく。
- 3
もやしの水分をとばし、白髪葱の水分も良く切ってから、ザーサイと（2）の調味料と合わせてしばらく馴染ませて出来上がり。
- 4
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- 6
コツ・ポイント
お豆腐にのせたり、麺類にのせたりしても美味しいです。辛さなどはお好みで加減して下さいね。
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