簡単手羽先・・・圧力鍋使用・・・。
Ｚ32buotoko @cook_40058473
簡単に出来る、美味しい手羽先
このレシピの生い立ち
圧力鍋で、簡単に出来るはず。。。。
そう思いレシピを考え、やってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
スライスした玉ねぎとニンニクを少しのサラダ油で炒める。
-
- 2
玉ねぎがしんなりしてきたら、残りの材料を全部入れて、圧力をかける、１０分
- 3
そのまま、時間がきたら、火を止めて放置・・・
６時間・・・。 - 4
- 5
- 6
６時間寝かせたら、
少し５～１０分位中火で煮込む（温める）ピリ辛が良い方は、ここで鷹の爪、添加。 -
- 7
充分に温まったら、
取り出して、好みでネギなどを一緒に・・・(^^♪
お箸で骨を取ると、お肉がするっと外れます。 -
コツ・ポイント
基本的に、薄味ですので、調整してお好みの味付けにして下さい。このままでも、お肉本来の
味が生きて、大変美味しい・・・手羽先です。仕込んで放置して、少し温めるだけです。
本当に簡単に美味しく出来ます(^^♪
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