豚肉の生姜焼き

blue・moon
blue・moon @cook_40116897

りんご入りの優しい生姜焼き

このレシピの生い立ち
少し甘めの生姜焼きです

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材料

3人分
  1. 豚肉薄切り 300g
  2. ★醤油 大さじ3
  3. ★酒 大さじ2
  4. ★みりん 大さじ2
  5. ★三温糖(砂糖) 大さじ1
  6. ★すりおろしリンゴ 4分の1個
  7. ★すりおろし生姜 1かけ

作り方

  1. 1

    ★をすべて合わせます。

  2. 2

    フライパンに油を少々。豚肉を両面焼きます。

  3. 3

    ★を加えて火を強め、煮汁を煮詰めていきます。

コツ・ポイント

・玉葱・もやし・キャベツなど塩胡椒で炒めて盛り、その上に豚肉を乗せるのがお薦めです。野菜と一緒にモリモリ食べましょう。

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レシピ作者

blue・moon
blue・moon @cook_40116897
に公開
子育ても終盤になり、自分の時間も大切にしたいと思う今日この頃です。日々の暮らしを綴るゆるゆるblogも更新中です。どうぞよろしくお願いします・';゙:・☆
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