ちくわと夏野菜のごまあえっ酢
oct 4 @cook_40058981
材料チンして混ぜるだけの超簡単レシピです＾＾
このレシピの生い立ち
あまったちくわとあまった野菜でなにかできないかなと考えててできました
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃ・おくら・なすは食べやすい大きさに切る。ちくわは斜め薄切りにする。
- 2
それぞれやわらかくなるまでレンジでチン☆ ちくわはしなくていいです。
◎の材料を合わせておく。 - 3
ボールにかぼちゃ以外の野菜とちくわを入れて合わせておいた◎を入れてよく混ぜる。
- 4
最後にかぼちゃを入れて軽く混ぜ合わせたら出来上がり。
コツ・ポイント
野菜は大きめに切ったほうが食べごたえがあります。
ボールで調味料と合わせるとき、かぼちゃを最初から入れてしまうと混ぜてる間にほかの野菜たちもかぼちゃまみれになるので、最後にさっとまぜあわせるのがポイントです。
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