水戻し不要♪ひじきとしょうがの炊込みご飯

mocomanma
mocomanma @cook_40042270

ひじきの水戻し不要で簡単♪しょうがとひじきのさっぱりヘルシー炊き込みご飯です*お弁当やおにぎりにもピッタリ美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーに栄養補給ができるひじきご飯♪
いつも簡単に食べたいので、ひじきの水戻しなしで簡単レシピにしました*

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材料

2合分
  1. 2合
  2. 乾燥ひじき 大さじ1
  3. しょうが(みじん切り2かけ分位) 大さじ1
  4. 360ml
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 和風だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    しょうがをみじんぎりにします。乾燥ひじきは計って軽く水洗いします。

  2. 2

    炊飯器にといだお米と全ての材料を入れよく混ぜて炊飯スタート。

  3. 3

    炊けたら全体によく混ぜます。

  4. 4

    15分程蒸らして出来上がり♪

  5. 5

    お好みで炒りごまをぱらっとふってめしあがれ~♪

コツ・ポイント

水戻ししないので、短いカットのひじきや芽ひじきを使ってください♪
にんじんや油揚げを入れてもうまみが増して美味しいです*

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レシピ作者

mocomanma
mocomanma @cook_40042270
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いらっしゃいませ♪ご訪問ありがとうございます!毎日作れる簡単レシピを中心にレシピ書いてます♪たくさんのつくれぽ本当にありがとうございます!!全行程写真つきでわかりやすさを大切に♪ごはんやお菓子作りの参考になればとても嬉しいです*ブログにもレシピ書いてます*...更新お休み中です●モコマンマ● http://ameblo.jp/moco-manma/
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