母の釣った鯖で竜田揚げ

コッペルニクス
コッペルニクス @cook_40065708

鯖以外にも鶏肉にもつかえますよ
このレシピの生い立ち
我が家おなじみの味です。

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材料

  1. 2分の1
  2. 100cc
  3. 醤油 100cc
  4. 生姜 適量
  5. 片栗粉 適量
  6. きゅうり 適量

作り方

  1. 1

    鯖を酒、醤油、生姜につけ冷蔵庫で1hくらいつけておきます。

  2. 2

    片栗粉をつけ油であげます。

  3. 3

    キュウリは塩と生姜でもんで水洗いし、もりつけてかんせいです。

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レシピ作者

コッペルニクス
コッペルニクス @cook_40065708
に公開
はじめまして。元は料理人でした。という事で、あんまり節約とかカロリーとかは考えてないレシピです。まあ、このキカイを通して成長できたらと思います。見てもらえれば嬉しいです。よろしくおねがいします。
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