塩麹さんとヨーグルトの出会った生姜焼き

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tmtmtm @cook_40035468

めちゃめちゃ便利な、塩麹さんと、ヨーグルトで、しょうが焼きを作ってみました!
生姜は、するのが面倒なので、生姜湯で代用

このレシピの生い立ち
大好きな塩麹さんと、ヨーグルトを使ってヘルシーに簡単に、しょうが焼きが作りたかったので、コラボしてみました

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. ●塩麹さん ID:17869815 大匙2
  3. 明治ブルガリアヨーグルト 大匙1
  4. ●生姜湯 1杯分
  5. ●醤油 大匙1
  6. 片栗粉 大匙2
  7. サラダオイル 小匙1

作り方

  1. 1

    ビニール袋の中に、 お肉と●を全て入れて、10回程よくもむ。

  2. 2

    1に、片栗粉を入れる。

  3. 3

    温めたフライパンに、サラダオイルを敷いて、2を良く焼く。

コツ・ポイント

特に、コツはありませんが、
2で、片栗粉を良くつけたあと、余計な粉をはたいてください。

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レシピ作者

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お料理をはじめ、手作りなんでも大好きママです。でも、面倒なのは大っ嫌!!なので、お手軽で、簡単にずぼらアレンジして作っています~
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