さつま芋とたけのこのうま煮

筍の食感がたまらないです！

筍と山椒は相性がいいですよね。筍のざっくりした食感と実山椒の香りをご飯に閉じ込めてみました。

あっという間に1品できます♪たけのこのいい香りと豚バラの甘みが…！

春、筍が美味しい季節に(o^^o)筍と鳥肉は相性抜群です！

さつまいもを味噌で味付けした、ほっこり和風おかずです。

筍とさつまいもを使った簡単⭐︎甘辛酢タレが美味しい副菜です^_^さつまいもの消費、作り置きにも◎

ボイル筍でも食感が楽しめてご飯のおともに最高です☆

たけのこの土佐煮（おかか煮）を若向きにアレンジしてみました。水煮のたけのこと買い置きのツナ缶の速攻煮物です。

さつまいもがおかずに。しっかりとした歯応えのたこと柔らかいさつまいもの食感が美味しいです。

さつま芋をおかずにしましょう (*＾-＾)簡単で短時間で出来るのが良いですよ～～～！繊維も豊富でビタミンもあります！

カリカリとした食感が楽しいかき揚げです。さつまいものほのかな甘みとしらすの香りが広がります。

あっさりヘルシー、たけのこと椎茸、白滝の和風の煮物です(^^)簡単なおかずに♪

クセのない筍はお肉との相性バッチリ。今回は鶏肉と食感のアクセントに糸こんにゃくと組み合わせて煮物にしました(^-^)

今日の料理は、素材感たっぷりの中華風の煮物ですよ！☆煮アワビのようなプリプリ食感の肉厚の生しいたけ😘✨☆甘辛～い味が染みたコリコリ食感のタケノコ🤭♪ぷりぷりコリコリ食感最高☆🤩☆冷めると味が染みて美味しくなるので作り置きにも最適ね👩🏻❣副菜にちょっと添えて旬の献立にしてみてね😘✨＜ヘルシー：◎＞＜作り置き：◎＞冷蔵保存　4～5日愛と癒しを届けるキッチンより🍀

鶏モモ肉、竹の子に梅干しを入れてサッパリパスタを作りました。醤油、みりんだけの味付けですが、ウマシ。

さつまいもをご飯にあうおかずにー♪しょうゆとマヨネーズっておいしー^ ^

筍、新ものは甘いー、香りといい味といい・・。おかかも、すごく重要な役割をしています。

大根、れんこん、こんにゃく、たけのこなど様々な食感が楽しめます。

鶏肉と筍は煮て、煮汁とご飯を炊き上げたら具を混ぜ合わせます。一緒に炊き込むより筍の風味&食感が楽しめます。

砂糖は使わずさつまいもの甘みを砂糖がわりにしました。

水煮なので竹の子の香りは無いですが食感を楽しめますおかずがあまりない時などいかがでしょうか？

醤油味がちゃんとするたけのこごはんです。

さつまいもの甘みと醤油味のスープが意外に合います

さつまいもを和風に煮てみたら、とっても美味しくなりました♪

タケノコの食感と春菊の苦味と山椒の葉の香りが癖になる感じですよ〜

たけのことかつお節で簡単あと一品★お弁当のおかずや常備菜にも★

秋においしい！さつまいもときのこに鶏肉をプラスして甘辛なごはんに合う煮物です。

旬の竹の子をしっかり味わいたくて、薄味だけど、美味しくてお箸が進みますよ(^^)

醤油と出汁の香りがふわっと香り、たけのこの食感と風味が食欲をそそります。残りは冷凍しておけます。

シャキシャキ竹の子の食感が美味しい肉詰めです！お弁当のおかずにもオススメ！